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朝起きたら顔がパンパン… 夕方になると輪郭がぼやっとする…。 そんな“むくみ日”は 水分バランスの乱れが原因かもしれません 実は、むくみの多くは 水を飲みすぎたから」ではなく 「塩分の摂りすぎ × カリウム不足」が 原因といわれています。 最新の研究でも “ナトリウム（塩分）とカリウムの バランスが悪いと 体に水が溜まりやすくなる” と報告されていて これは美容にも直結してしまう ポイント…！ だから小顔を目指す日は 塩分600mg以下 × カリウム200mg 以上の食材を選ぶのがとても 効果的なんです♡ カリウムは体の余分な水分を外へ流す 働きがあり、まぶたの腫れ・ フェイスラインのぼやけ・顔の 重だるさがスッと軽くなる “小顔栄養素”なんです♪ これで選べる！ コンビニで手に入りやすい カリウム200mg以上の “むくみ流し食材”10選 1.アボカド（約350mg） むくみ対策の王様。満足感も◎ 2.バナナ（約360mg） 朝のむくみ日にぴったり♪ 3.ほうれん草（約300mg） スープ・お浸しで手軽に摂れる小顔食材◎ 4.枝豆（約260mg

夕方になると脚がパンパン。 朝起きたら顔がむくんで輪郭がぼやける…。 実はこれ、ただの“水太り”ではなく 体内のミネラルバランスの乱れが つくる現象なんです。 そして、その中心にあるのが ナトリウム（塩分）とカリウム という2つのミネラル。 この仕組みを知ると、 「え、そんなシンプルだったの？」 と驚くはずです。 塩分がむくみをつくるのは、体が“ 濃度を守る”ためだった 塩分（ナトリウム）をとりすぎると 血液のナトリウム濃度が一気に上がります。 すると体は 「このままじゃ濃度が高すぎて危険！」 と判断し、濃度を薄めるために 水をしっかり抱え込みます。 これこそが“むくみ”の正体。 医学的にも 「塩分が多い＝体液が増える＝ むくみやすい」は 定説で、He ら（2013 / BMJ）の 大規模メタ分析でも塩分が増えるほど 浮腫（むくみ）が起こりやすい とはっきり示されています。 つまり夕方のパンパン脚は、 体がナトリウム濃度を守ろうとして 水をため込んだ結果なんです。 ⸻ カリウムは“水はけの良い体”にしてくれる ここで頼りになるのが カリウム とい

「最近、フェイスラインがもたつく…」 そう思った瞬間、つい“脂肪”のせいに しがちですが、実はもうひとつ 見落とされがちな理由があります。 それが “筋肉の使われ方”。 顔の印象って脂肪だけでなく 筋肉がどれだけ働いているか で 驚くほど変わります。 噛むだけで小顔に近づくの？ 「噛む」という動作は ただの咀嚼ではありません。 2016年・PLOS ONE （Masumoto 研究チーム） の 研究ではよく噛むほど食後の代謝 （DIT）が上がると報告されています。 代謝が上がる＝脂肪が 使われやすい状態。 しかも、咀嚼のたびに使われる 咬筋（こうきん）・側頭筋は フェイスラインを支える重要な筋肉。 つまり… よく噛む＝顔トレ × 代謝UPの 一石二鳥。 「なんで噛むだけでスッキリ感が 違うの？」 その理由は、科学的に しっかり説明できるんです。 “小顔スイッチ”を押すのはタンパク質 筋肉を動かしたなら、次はその筋肉に 材料を与えることが必要です。 2009年・AJCN（Paddon-Jones 研究チーム） の研究では、 1食あたり約15gのタ

「なんで同じ量を食べても 太る人と太らない人がいるんだろう…？」 そんなふうに思ったこと、ありませんか？ じつはそのカギになるのが “食後の血糖値の上がり方” です。 食べ物を食べると血糖値は上がりますが その上がり方には 急にガッと上がる食べ物 と ゆっくり上がる食べ物があります。 この違いを数字にしたものが GI値（グリセミック指数） です。 血糖が急上昇すると、 インスリンというホルモンが 一気に分泌され、体は 「脂肪をためこむモード」 に入りやすくなります。 逆に、血糖がゆっくり上がる食事なら インスリンの働きもゆるやかで、 脂肪が燃えやすい時間が長く続くと 言われています。 2019年に 国際栄養学誌で示された研究では 同じカロリーの食事なのに 低GIの糖質をとったグループは、 食後の脂肪燃焼が長く続いた という結果が出ています。 また、低炭水化物食やケトジェニック食を 調べた複数の論文でも、 糖質を控えるほど血糖とインスリンが 安定し体が脂肪を使いやすくなる ことが示されています。 では、どこからが“低GI”なのかというと ・GI55